Villscheider Hof – Ein edler Verkostungsraum für edle Tropfen

Auf einer Anhöhe bei Brixen auf 700 m Meereshöhe liegt der Villscheider Hof, der als Buschenschank und für seine hervorragenden Weine bekannt ist.

Im Laufe der Zeit hat sich der landwirtschaftliche Betrieb  zu einem Obstbaubetrieb mit Apfel- und Weinbau entwickelt. Seit 2007 werden alle eigenen Trauben selbst gekeltert und die Weine ab Hof vermarktet. Für einen Urlaub in den Südtiroler Bergen ist der Hof mit dem großartigen Blick auf Brixen ideal gelegen: er liegt direkt am Eisacktaler Kastanienweg, der die 60 km langen Sonnenhänge zwischen Bozen und Brixen verbindet. Es ist der Wandertipp für Genießer und Naturliebhaber im Herbst: als Mehrtagestour geplant, kann man Wandern und Schlemmen zur Törggelenzeit perfekt miteinander verbinden.

Der Villscheider Hof lädt mit einer Ferienwohnung ein, sich ein paar schöne Tage mit hausgemachten Südtiroler Spezialitäten, leckeren Säften von den eigenen Obstbäumen und guten Weinen zu machen. Damit man das Urlaubsfeeling mit nach Hause nehmen kann, bietet die Familie Hilpold Weinverkostungen mit Kellerbesichtigung und traditioneller Südtiroler Brotzeit an. Der neu gebaute Verkostungsraum mit HARO Parkett ist ein Schmuckstück, der für viel Aufmerksamkeit sorgt.

1980 Flaschen an der Decke – Haro Parkett am Boden

Das Projekt  wurde vom Architekturbüro raum3 Architekten aus Brixen geplant. Ein lichtdurchfluteter Raum mit großer Glasfläche, die den Blick auf die umliegenden Weinberge freigibt, wird dominiert von einer langen Tafel aus massivem Nussbaumholz. Der Baum, von dem das Holz stammt, stand drei Jahre vorher noch neben dem Wohnhaus.

Der absolute Hingucker sind die 1980 Weinflaschen, die die Decke bilden. Da sich der ganze Raum als modern interpretierte gemütlich-rustikale Weinstube darstellt, ist selbstverständlich auch der Boden aus Holz. Die Architekten entschieden sich für die HARO Landhausdiele Amerikanischer Nussbaum Markant um dem Tisch den passenden Rahmen zu geben. Die ausdrucksstarke Holzmaserung mit Astanteilen verleiht dem Raum eine zeitlos natürliche Optik und Behaglichkeit. Die Oberfläche naturaLin plus vereint eine natürliche, ausdrucksstarke Anmutung mit dem Vorteil einer einfachen Reinigung und Pflege.

Das stimmige Konzept des Projekts brachte dem Architektenteam sogar eine Nominierung zum Architekturpreis Südtirol 2019 ein. Der Verkostungsraum des Villscheider Hofs ist ein Beweis, dass traditionelle und moderne Architektur im perfekten Einklang harmonieren können.